ВЕРСИЯ ДЛЯ
СЛАБОВИДЯЩИХ

Люберецкий техникум
имени Героя Советского Союза,
лётчика-космонавта Ю. А. Гагарина

Партнеры

8th-post-featured

Профессиональная подготовка по курсу «Основы работы с тестом»

14.12.2020 :: 191
В Люберецком техникуме имени Героя Советского Союза, лётчика-космонавта Ю.А. Гагарина продолжается профессиональная подготовка по курсу «Основы работы с тестом» под руководством мастера производственного обучения Кушаковой Марины Валерьевны. Сегодня, 14 декабря 2020 года, студенты познакомились с техникой приготовления французского багета.
Этот хлеб имеет вековую историю, багет был признан уникальным продуктом Франции!
Ребята окунулись в атмосферу «маленькой Франции» и ощутили себя настоящими пекарями, с интересом отнеслись к приготовлению дрожжевого теста, а в дополнение к вкусному багету шла творожно-сырная намазка с авокадо!
С поставленной задачей студенты справились на отлично!