Подготовка к 11 Международному молодёжному гастрономическому фестивалю «Возрождаем традиции. Пасха». Люберецкий техникум имени Героя Советского Союза, лётчика-космонавта Ю. А. Гагарина. ГБПОУ Московской области

Подготовка к 11 Международному молодёжному гастрономическому фестивалю «Возрождаем традиции. Пасха»
27.03.2019

27 марта 2019 года в рамках подготовки к 11 Международному молодёжному гастрономическому фестивалю «Возрождаем традиции. Пасха» мастер производственного обучения Иванова Татьяна Егоровна и студенты ГБПОУ МО Люберецкий техникум имени Героя Советского Союза, лётчика-космонавта Ю.А.Гагарина посетили занятие Команды Мечты, мастер-класс шеф- повара Александра Волкова-Медведева в панорамном ресторане Ruski, который занимает 85-ый этаж небоскреба «ОКО» в Москва-Сити и, благодаря сплошному витринному остеклению, будто бы парит в воздухе.

Элегантная и современная атмосфера Ruski как нельзя лучше соответствует духу ресторана, предлагающего своим гостям традиционные блюда русской кухни в современном гастрономическом прочтении от шеф-повара Александра Волкова-Медведева.
В сердце ресторана – не имеющая аналогов полностью открытая русская кухня. Гости могут наблюдать за работой поваров, в чьем арсенале, помимо традиционного ресторанного оборудования, есть самая настоящая функционирующая восьмиметровая русская печь, созданная по всем канонам печного искусства. В этой беленой красавице пекут хлеб, томят щи и каши, делают топленое молоко.
Замечательное мероприятие, которое просто вовлекает студентов в избранную профессию!

Следующая новость:

Митинг на месте гибели первого космонавта планеты Земля
27.03.2019

1279

Предыдущая новость:

Олимпиада по русскому языку для обучающихся профессиональных образовательных организаций Московской области
27.03.2019

1192

Новости