ВЕРСИЯ ДЛЯ
СЛАБОВИДЯЩИХ

Люберецкий техникум
имени Героя Советского Союза,
лётчика-космонавта Ю. А. Гагарина

Учебные корпуса

Центральный корпус
г. Люберцы, Октябрьский пр-кт, д. 114

Гагаринский корпус
г. Люберцы, Октябрьский пр-кт, д. 136

Корпус Красково
г. Люберцы, пос. Красково, ул. 2-ая Заводская, д. 11

Партнеры

8th-post-featured

Лабораторные работы на тему: «Форма нарезки овощей и засолка капусты в русских традициях»

06.11.2019 :: 39
Сегодня в Люберецком техникуме имени Ю.А.Гагарина проходили лабораторные работы по профессиональному модулю ПМ.01. «Приготовление и подготовка к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий разнообразного ассортимента» на тему: «Форма нарезки овощей и засолка капусты в русских традициях». Под руководством преподавателя специальных дисциплин Сосновой Екатерины Васильевны и мастера производственного обучения Демьяненко Людмилы Александровны студенты осуществляли нарезку овощей и обучались правилам засолки капусты.