ВЕРСИЯ ДЛЯ
СЛАБОВИДЯЩИХ

Люберецкий техникум
имени Героя Советского Союза,
лётчика-космонавта Ю. А. Гагарина

Учебные корпуса

Центральный корпус
г. Люберцы, Октябрьский пр-кт, д. 114

Гагаринский корпус
г. Люберцы, Октябрьский пр-кт, д. 136

Корпус Красково
г. Люберцы, пос. Красково, ул. 2-ая Заводская, д. 11

Партнеры

8th-post-featured

Лабораторная работа по приготовлению, оформлению и подготовке к реализации горячих блюд

30.01.2020 :: 45
30 января 2020 года у студентов 2 курса по профессии «Повар, кондитер» прошла лабораторная работа по приготовлению, оформлению и подготовке к реализации горячих блюд. Студенты готовили одно из вкуснейших и полезных блюд «Борщ с пампушками». Под руководством опытных наставников: преподавателя высшей квалификационной категории Сосновой Екатерины Васильевны и мастера п/о высшей квалификационной категории Мансуровой Галины Ивановны они учились не только готовить первое горячее блюдо, но и правильно его оформить и подать.
В конце лабораторной работы была проведена оценка качества блюда. У всех бригад получился отличный результат. Борщ был настолько вкусным, что после дегустации ничего не осталось.
Молодцы, ребята!!! Так держать!!!